Hey wir sind

Gabelmann & Gabelfrau

Sebastian & Nathalie Gabelmann

Gelernter Winzer und staatlich geprüfter Wirtschafter für Weinbau und Oenologie und ausgebildete und Business- und Familienfotografin.

Ein Paar & Team.

WEIN, FOTOGRAFIE & VERBUNDENHEIT

2025 feiern wir partnerschaftlich unser 15 Jähriges und blicken zurück auf arbeitsintensive und bewegende gemeinsame Jahre. Wir sind zusammen an den Herausforderungen gewachsen und sind stolz auf das was wir bis jetzt einzeln und zusammen erreicht haben.

2012 haben wir beide entschieden unsere Vorstellungen zu verwirklichen und haben uns gemeinsam auf die Suche nach dem passenden Ort gemacht an dem wir wohnen, arbeiten – das Leben genießen wollen. Als wir auf das wundervolle ehemalige Försterhaus in Niederhausen an der Nahe aufmerksam wurden, waren wir sofort verliebt. Ebenso verliebt sind wir nach wie vor in die schöne Naheregion und in Niederhausen mit seinem Stausee.

Gemeinsam starteten wir 2013 in zwei Selbstständigkeiten, arbeiteten gleichzeitig an den Markenauftritten und renovierten zur selben Zeit auch noch eigenhändig unser besonderes Zuhause, das als Weingut und auch als Fotoatelier fungieren soll.

Unsere Visionen werden zur Realität, jeden Tag ein bisschen mehr.

 

Sebastian Gabelmann

Ich bin der Winzer und seitdem ich das Weingut Gabelmann gegründet habe, besitze ich weitaus mehr Fähigkeiten, als ich zuvor dachte. Ich bin mit der Selbstständigkeit und ihren Herausforderungen gewachsen.

Einen großen Stellenwert nimmt bei mir die Natur und der Genuss ein. Beides lässt sich in meinem Beruf wunderbar vereinen, da ich das Arbeiten mit und in der Natur sehr schätze.

Ich begleite die Traube bis zum fertigen Wein und genieße diesen gerne in geselliger Runde bei einem hervorragenden Menü.

 
 

Nathalie Gabelmann

Ich zelebriere Genuss auf vielerlei Ebenen. Ich kann die Welt gut mit allen Sinnen wahrnehmen.

Mich begeistert die facettenreiche Natur und das Wandern. Ich liebe es zu Lernen, mich in Geschichten zu vertiefen, sowie gestalterisch tätig zu sein.

Für mich ist die Kamera ein hervorragendes Werkzeug um die Ästhetik des Lebens und Verbindungen sichtbar zu machen.

Deshalb die Entscheidung seit 2013 als Fotografin selbstständig zu sein. Wer Weinzeit & Fotozeit gerne kombinieren möchte, ist bei uns im Weingut genau richtig.

 

TIEFERE EINBLICKE

Meilensteine, Philosophie und Werte.